Oostmahorn 29

9133 DT Anjum

Tel: 0519 321236
paviljoen@lauwersland.nl Volg ons op Twitter

Voor grote, maar ook kleine gezelschappen kunt u bij ons terecht.

Of het nu om een diner voor 15 personen gaat of er is een trouwerij waar u 150 gasten verwacht. Wij kunnen het voor u verzorgen.

Helaas beschikken wij niet over zaalruimte maar in overleg kunnen wij een gedeelte voor u reserveren. U zou bijvoorbeeld aan 1 grote tafel kunnen zitten of het restaurant gedeelte voor u privé kunnen krijgen. Voor echt grote gezelschappen bestaat de mogelijkheid dat wij onze deuren voor overig publiek sluiten.

U heeft dan de beschikking over het restaurant, het café en het terras.

Voor wat betreft de verzorging voor gezelschappen is dat altijd maatwerk. Immers iedereen heeft zo z'n eigen wensen?

Om u alvast een indruk van enkele mogelijkheden te geven;

Geschikt voor gezelschappen vanaf 20 personen.

1 soort soep naar keuze, Griekse salade, in olie ingelegde tonijn met frisse salade van kappertjes en appeltjes, rundvleessalade, zalmsalade, verse meloen en ananas met rauwe ham, een schotel met diverse gerookte vissoorten zoals makrelen, zalm, paling, forel en heilbot. Zoute haringen, zure haringen, mosselen op Catalaanse wijze en een tapas schotel met 4 verschillende soorten Spaanse tapas Warme gerechten zoals met spek opgebonden varkenshaas medaillons in roomsaus, stoofschotel van rundvlees, Hongaarse goulash, Lasagne Bolognese, witte rijst, gebakken aardappelen, aardappelpuree, gemengde verse groenten en een frisse gemengde rauwkostsalade. Natuurlijk stokbrood, Waldkornbroodjes, knoflookboter en tapenade geserveerd bij het buffet.                                                                                                                  € 25,75      

Geschikt voor gezelschappen vanaf 20 personen.

2 soorten soep naar keuze, salade van gamba's, Hongaarse salade, Mexicaanse bonensalade, Tijm gemarineerde fricandeau, met Feta gevulde druivenbladeren, tomatensalade, salade van perzik, Griekse tatziki. Warme gerechten zoals Hongaarse goulash, aan het buffet gegrilde varkensfilet, snoekbaars met witte wijnsaus, gegrilde gamba's en diverse gemarineerde spiesjes. Aardappelschotel met zure room, gemengde verse groenten, Chili con carne y elote, diverse salsa's en Crème fraiche en natuurlijk stokbrood, Waldkornbroodjes, knoflookboter en tapenade er bij.            € 27,75 

# Koude uitbreiding                     Om het buffet nog meer stijl te geven kunt u kiezen voor een mooie beenham,

                                                 aan het buffet gesneden en een hele gepocheerde Zalm op een prachtige opgemaakte

                                                 schaal geserveerd.                                                   €  3,00

# Warme uitbreiding vis               Aan het buffet gegrilde verse tonijn en mooie stukken zalm. Geserveerd met

                                                 Dille mayonaise en Pernod mayonaise                        €  2,50

# Warme uitbreiding vlees            Aan het buffet gegrilde biefstukjes met stroganoffsaus, lams koteletjes met tijm en

                                                 rozemarijn. En met knoflook gemarineerde kipfilet.    €  2,75

# Dessert buffet:                         Soorten bavarois, huisgemaakte ijstaart, een toren van soesjes overgoten met chocoladesaus,

                                                 vanille-ijs met warme kersen Luikse wafels, fruitsalade, Italiaanse cassata

                                                 en slagroom. Bijzonder feestelijk en smakelijk.           €  7,50